少し古い情報になってしまいましたが、3月5日に表記の講演をオンラインで担当しました。これは、日本建築学会近畿支部環境工学委員会で行ってきた行事で、私が主査だった時には、前主査であった松下先生（神戸大学）がご自身で担当（第15巻）されて以後、し…

年始の投稿を怠っているうちに、2月半ばをすぎてしまいました。取り急ぎ、近況として和食文化学会（2月17日〜18日、女子栄養大学駒込校舎）のことを投稿します。今回は、以下の口頭発表をしました。共著者の事情により、池田さんに登壇してもらいました。共…